厳選された上質な素材、すべての素材は天然素材を使用し幅広い層のお客様においしさを味わってもらいたいために「ふんわり」「しっとり」「やわらか」な食感を意識し軽くなりすぎないようにチーズのコクを出した洋菓子専門店の半じゅくチーズです。１個130円（税込み）賞味期限冷蔵４日冷凍可。

銘菓 樽仁和賀（たるにわか）

9ヶ入　 1,460円

12ヶ入　 1,870円

越後柏崎の音と光を新しい表現したソフトなカステーラで、フルーツ・クリームの美味しい感動を伝えます。クール便で発送　賞味期限　要冷蔵５日　冷凍可。

こしひかりパイ

12枚入　 1,832円

20枚入　 2,870円

フレンチパイの香ばしい柔らかさに、コシヒカリの粉をブレンドし、こんがりとさっくり軽く焼き上げました。アーモンド・ごまの２種類　賞味期限　２週間

ゆりがおか

米山が四季折々に仰ぎ見られる癒しの丘です。小高い丘のイメージを西洋菓子に仕立てました。洋風せんべい。アーモンド・ココナッツ・ごまの３種類　賞味期限　２週間

12枚入　 1,994円

幻のクッキーズ

吟味された素材本来の持つ美味しさを、最大に引き出すためじっくりと時間をかけて焼き込んだクッキーです。
プレーン：ヘーゼルナッツ使用
ココア：アーモンド使用　賞味期限　２週間

12枚入　 1,128円

越後ロール

小麦粉を一切使わずやわらかくしっとりとしたスポンジに、軽く奥深いカスタード入り生クリームをたっぷりとサンドしベーシックでシンプルな美味しさです。越後の笹で和洋折衷です。冷凍便で発送　賞味期限　冷凍２週間（冷蔵庫で目安60分程度解凍後お召し上がりください。）

１本　 800円